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新生暨 | 在暨大,一口吃出新天地,足够这辈子回忆

新媒体部 暨南研究生 2020-02-27



亲爱的17级同学们:


恭喜你通过自己的努力考入理想的大学。

欢迎小鲜肉们(小仙女们)来到暨南大学!

相信之前复试的时候你们已经对暨大有了初步了解...

但是对于即将在这里度过三年的你,

这些“了解”可能还远远不够。

今天,小编化身“导游”带领大家先“品品”我们暨大食堂及周边的诱人美食吧~



四面八方都是诱惑

四面八方地去向美食投降吧

输给的  也许是夏末时分最愉快的那一口诱惑

口之于味 有同嗜焉 文字之上 笔触之间

望大家能品得出的满满甜味



一.校内篇


暨大食堂——以物美价廉而闻名,在广州天河能吃到如此美味而又便宜的饭菜实属难得。食堂共有三层,一楼以饭菜面包豆浆为主,特色在于水吧提供的便宜又好喝的糖水。侧面的清真食堂则以东南亚口味而出名,大部分外招生选择在这里就餐。二楼主品种多样,汤粉面、煲仔饭、炸鸡汉堡、烧味等应有尽有。晚上7点以后还提供夜宵服务。此外二楼西侧还设有南苑食堂自选区。三楼主要特色是各类小炒和各类煎排饭。


为了让大家更加了解我们校本部的食堂,小编特别带大家深入暨大食堂,寻找别具特色的暨南好味道。


校本部的食堂一共有三层,一楼主要供应糕点、小炒、大众伙食,清真餐厅则在就餐大厅西侧门转北。

 不多说,赶紧来看看一楼有什么好吃的吧( ̄▽ ̄)~*


①紫薯西米露

主要材料紫薯西米。在广东地区特别流行的西米露糖水,深受大众的青睐,就连摆酒席也都会用这道糖水来收尾。餐厅一楼有供应,口感香甜,无论是早餐,还是饭后甜点都非常适合哦。


(图中师傅正在售卖糖水)

糖水露,譬如食蜜,中边皆甜。

我想你该会喜欢喝,它比饮料,多一分天真。

 

②大众窗口的各式炒菜

秋刀鱼的滋味,猫和你都想了解

暨大版那么大鸡腿,我就喜欢

荤素搭配、色香味俱全,价格可以说是十分美丽了


二楼则主要供应果汁、粥粉面食、还有广东地区的特色美食煲仔饭,西侧教工餐区有卖汉堡包,北区南苑自选餐厅还可以吃上物美价廉的“自助餐”哦

(干净整洁的后厨)

(精致的自选小菜)


(甜过初恋的酸奶冰淇淋)


三楼还有湛江鸡饭、扒饭、碟仔菜,是不是光听名字就流口水呢

惊!暨大竟然这么多好吃的,但是作为一个资深吃货,如何能拒绝美食的诱惑呢,关键这些美食还如此便宜,小编只能心疼地抱住胖胖的自己╭(╯^╰)╮

校内篇就说到这里啦,

来来来,跟着小编走到小西门,

来看看传说中的小西门有什么好吃的呢(o゚▽゚)o  


二.校外篇

小西门

☛1.阿强酸菜鱼:人均74元左右

传说酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于是一些鸡毛小店便将其移植,供应南往北来的食客。


将香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒与热油煸炒后加入腌制后脆甜的酸菜与红辣椒,适量骨头汤烹煮,片入白白嫩嫩的鱼肉,中火煮开。酸菜爽脆,鱼肉鲜嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻。


☛2.杨小贤:芒果酸奶绵绵冰冰

大粒的鲜芒,金黄色的芒果美味,咬一口,鲜果汁全在嘴里,夏天好像也变得美好起来。再配上入口即化的绵绵冰,让人在溽热的风中便觅到半刻的清爽,消消一夏,松冷清风。

斯人若彩虹,遇见方知有


岗顶

☛1.推荐餐馆——点都德

电脑城上面的点都德,是一家经典的粤式茶楼,点都德,广东话谐音“点都得”,意思就是怎么样都可以。

早茶文化是广东悠久的传统文化之一,也是广东人的一个生活习惯。广东人喜欢早茶,早上见面问候的话语就是“饮佐茶没”,这句简短的话语其实就是早安的代名词。 “吃早茶”又名“叹早茶”。“吃早茶”也并不只是早上吃茶,而是三五好友周末闲暇时相约茶楼,点上一蛊红茶,配上可口香美的各式点心。

微信下单之后,穿着传统服装的服务员会问你要喝什么茶,茶水以红茶为主,因为红茶暖胃去腻,利于消化。那么点心究竟点什么性价比最高呢?


①虾饺

                水嫩粉白,一角鲜花脸,待字闺中

皮爽软,色白,晶莹透亮,软韧而爽,饺内红色鲜虾肉隐约可见,轻轻咬下,虾肉鲜嫩弹牙,汤汁鲜美。


外皮软滑、夹层酥脆、内馅鲜美,包裹着脆油条虾仁比例正合适。



②金沙红米肠


(稳稳的玫瑰红)

③蒸凤爪



泡而松软的鸡爪,一吮就会脱骨,再加上诸味调和的酱料,忘不了的齿頬留香。

“含风鸭绿粼粼起,弄日鹅黄袅袅垂。”流沙包暖暖的一抹柠檬黄,留在心上不走。


口感柔韧、麦香浓郁,可是一咬下去奶香的馅直接淌到嘴中的感觉,简直美爆!液态的馅料里加入了碎的咸蛋黄。沙随水流,吃上一口,有细腻的蛋黄磨砂感,回味无穷。


朵朵糖花般的件件点心,使我馋了许多年。




④流沙包




夏天最棒的事莫过于呼朋唤友来撸串,再配上几听冰爽的啤酒。天气炎热,想要吃烧烤的话岗顶的木生火,木屋烧烤都是不错的选择。

 

北方来的同学想家的时候还可以去天娱广场九毛九山西传统面馆,手工面,长寿面,酱骨架等等应有尽有。


上言加餐饭,下言长相忆

天娱广场下面还有个美食广场可以吃三及第汤

与其美色,不如美香,与其美香,不如美味。


麻辣干锅,一口满江红,唇齿尽留香。


西门

快餐必胜客肯德基麦当劳都有,

想要尝尝粤菜的小伙伴可以去大石牌酒楼

特色菜品:

南门(太阳新天地)


☛1.外婆家:家常菜,性价比高,人均52元左右,店面火爆,不是早到的话可能排一个多钟。

特色菜品:


☛2.汤响回转火锅:结合日式回转寿司和台式吧台小火锅,挺有特色,时尚的一家自助餐店,味道也很好,美团人均55元,性价比挺高的(`・ω・´)



三.外卖篇


☛1.杨国福麻辣烫:附近学生都常来的一家小店,速度快,味道好,卫生,性价比高,外卖也是非常便宜。

那种汤汁里里带着的浓香,带着蓬勃生机,带着让舌尖沉迷的流连忘返,也带着无论发生什么都可以逢凶化吉的幸福感。


☛2.小巷子:卖炒粉炒面之类,有传说是暨大的师兄开的,11~12块左右,味道也是一级赞哦!


☛3.张记潮汕店的猪脚饭 :肥而不腻的猪脚,鲜香的酱汁,套餐内还有蔬菜,和鸡蛋。和着酱汁一口米饭一口猪脚,荤素搭配。下雨天不想出门的时候,也一样可以吃上好吃又营养的午饭哟。

 尝一口舌尖的迷醉   贪一杯唇齿的滋味

 只想扑倒在暨大的温柔乡里  尽情品足味蕾的交汇



怎么样?看完这些是不是很想赶紧开学来尝尝?

小编理解吃货们的心情,

毕竟这么“好吃”的暨大,小编也是很期待呢!




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图片来源 | 校友提供及网络

图文编辑 | 见习生 韦薇 康静诗

责任编辑 | 张天怡 王雅萱

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